apr, 25 2025
-0 Commenti
Sulla provinciale che introduce a Copparo, tra campi e capannoni, sorge la Spiga d’Oro. Per decenni è stata il punto di ritrovo per famiglie, pranzi di lavoro, festicciole. Adesso qui potrebbe arrivare un McDonald's, pronto a prendere il posto di un pezzo di storia locale. Il colosso americano del fast food spinge per allargarsi oltre le grandi città e stavolta sembra proprio aver scelto il cuore del ferrarese.
L'indiscrezione circola in paese da settimane, tra chi si chiede che ne sarà della vecchia trattoria e chi immagina già i classici archi gialli al posto della scritta Spiga d'Oro. La posizione non è stata scelta a caso: la provinciale è una porta d’accesso strategica, con visibilità e un parcheggio già pronto. Un luogo dove la tradizione incontra ora la globalizzazione.
L’operazione riflette la nuova strategia di McDonald's, che sempre più spesso punta sui centri medi o piccoli, dove la concorrenza dei grandi brand è ancora poca e la domanda di novità alta. Non è solo una questione di hamburger: l’arrivo di un colosso significa nuove abitudini alimentari, ma anche posti di lavoro e investimenti.
A Copparo la notizia ha già acceso dibattiti. Da un lato c’è la curiosità di vedere qualcosa di diverso, magari trovare nuove occasioni per i giovani. Dall’altro, pesa l’addio a uno dei luoghi simbolo della comunità. C'è chi si interroga sul destino dei lavoratori e dei clienti affezionati alla Spiga d’Oro, chi fa notare come la cucina locale rischi di perdere un altro presidio.
Al momento nessuna data ufficiale d’inaugurazione, ma la scelta della location sembra ormai fatta. Sull’ex Spiga d’Oro si gioca una partita doppia: quella tra memoria e futuro, tra la familiarità di una trattoria di paese e il richiamo irresistibile del panino globale.
0 Commenti